Winter Solstice Festival Atau Festival Kue Onde
Winter Solstice Festival atau Festival Kue Onde merupakan salah satu festival yang dirayakan oleh orang-orang Asia Timur dan lainnya antara 20 sampai 22 Desember.
Asal-usul festival ini dapat ditelusuri kembali ke keyakinan Orang Cina. Yin dan Yang filsafat keseimbangan dan harmoni dalam hidup.Yin mewakili kegelapan dan dingin sedangkan Yang mewakili kecerahan dan hangat pada saat ini. itu adalah titik balik bagi Yin untuk memberikan kekuatan dan energi kepada Yang. Selama waktu ini, sinar matahari adalah yang paling lemah, hari yang terpendek dan malam adalah yang terpanjang.
Salah satu kegiatan festival ini adalah membuat dan makan Kue Onde bersama-sama dengan anggota keluarga. Namun, saat ini, orang sering membeli kue onde siap pakai dari pasar karena jika buat sendiri akan benar-benar memakan waktu. tapi bagi mama ku, ia lebih suka untuk membuat kue onde sendiri karena menyenangkan dan jauh lebih terjamin kebersihannya.
Kue onde adalah kue berbahan dasar beras ketan, ubi ato kentang. kue tersebut biasanya ditemukan dalam warna-warna cerah dan putih. Apakah Anda tahu mengapa orang sering makan kue onde yang berwarna merah muda dan putih? Hal ini karena warna pink dan putih adalah simbol persatuan keluarga dan kemakmuran. Selain itu, kadang-kadang Anda akan menemukan orang-orang yang menghindari diri dari makan kue onde, tapi mengapa? itu karena mereka percaya bahwa setelah makan kue onde mereka akan menjadi satu tahun lebih tua. saya rasa itu hanya mitos aja...hehee
Salah satu kegiatan festival ini adalah membuat dan makan Kue Onde bersama-sama dengan anggota keluarga. Namun, saat ini, orang sering membeli kue onde siap pakai dari pasar karena jika buat sendiri akan benar-benar memakan waktu. tapi bagi mama ku, ia lebih suka untuk membuat kue onde sendiri karena menyenangkan dan jauh lebih terjamin kebersihannya.
Kue onde adalah kue berbahan dasar beras ketan, ubi ato kentang. kue tersebut biasanya ditemukan dalam warna-warna cerah dan putih. Apakah Anda tahu mengapa orang sering makan kue onde yang berwarna merah muda dan putih? Hal ini karena warna pink dan putih adalah simbol persatuan keluarga dan kemakmuran. Selain itu, kadang-kadang Anda akan menemukan orang-orang yang menghindari diri dari makan kue onde, tapi mengapa? itu karena mereka percaya bahwa setelah makan kue onde mereka akan menjadi satu tahun lebih tua. saya rasa itu hanya mitos aja...hehee
Biasanya jika akan membuat Kue onde, saya aku membuat kue onde dengan anggota keluarga saya khusunya mama. Namun, sudah 3 tahun ini saya tidak ikut bantu mama untuk membuat kue onde karena saya jauh dari rumah.
kue onde dihidangkan dengan kuah yg terbuat dari gula merah dan jahe, yang pasti rasanya sedap sekali....^^
tapi klo saya sh jauh lebih menyukai kuahnya aja di bandingkan dengan kue ondenya, yaa semua itu sesuai dengan selera masing" orang.
dibawah ini beberapa foto" adonan kue onde :)
Adonan kue onde berwarna hijau
Kue onde yang udh dimasak
Yummy, Kue Onde yg siap dihidangkan ^^
